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El Plan

Instituto Mexicano del Sabor

Este sábado llega la cuarta edición del Instituo Mexicano del Sabor. Inspirados en el libro "Death by Burrito" quisimos hacer nuestra version de los clasicos mexicanos acompañado de tequilas y mucho picante! Todos los platos tienen opcion vegetariana. Plato principal: Tacos de pescado chicano, chilorio, carne asada, cous cous y setas. Bebida: Agua de Horchata. Aperitivo: Elotes asados en mantequilla de chipotle y refrito de frijol negro. Postre: Sopapillas y dulce de arandanos.

El Spooner

FGFelipe

Bogotá, Colombia

"Nunca el arte [refieriéndose a la cocina moderna] había sido tan complaciente con el poder y tan alabado desde el poder. Alguna cosa habremos hecho mal porque el arte, en la época moderna, debe servir para que la sociedad reaccione, para hacerla pensar, hacerla actuar". - Santiago Santamaria

Dónde

Bogotá


Ubicación aproximada. La ubicación exacta la conocerás después de reservar.