M12 19, Wed | 8:00PM to 11:00PM
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El Plan

Menú a ciegas

Menú de cinco tiempos, elaborados con productos orgánicos, inspirados en sabores y técnicas de la cocina tradicional colombiana, pero reinterpretados de una manera muy personal y con múltiples influencias de las cocinas del mundo. Plato principal: Menú de cinco tiempos, inspirados en sabores y técnicas de la cocina tradicional colombiana, pero reinterpretados de una manera muy personal. Bebida: Vino blanco y tinto Aperitivo: Cava Postre: Dulces sabores colombianos

El Spooner

JCJorge

Bogotá, Colombia

Soy periodista apasionado desde niño por la cocina. luego de 25 años de trabajo, abandoné los medios de comunicación para estudiar y graduarme como cocinero profesional y regresar de tiempo completo a los fogones para hacer lo que mas me gusta: cocinar y abrir mi casa a quienes quieran disfrutar lo que sale de mi cocina. En mi local gastronómico privado solo preparo lo que como con gran placer. Y ese es el placer que comparto con los comensales de mis cenas clandestinas.

Invitados

AAngela +1   
JJaime +4   
CCarolina +3   
GGuillermo (+45 años)  
AAngela +3   
VVincenzo +1   
JJaime (+45 años)  
CCamilo   

Dónde

Bogotá


Ubicación aproximada. La ubicación exacta la conocerás después de reservar.