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The event

Sundei Roust ... el sábado

Se vino la tercera edición de nuestro aclamado Roust. Tejo, ping pong, cerveza artesanal y un menú con ingredientes nuestros que está imperdible!!. Armamos un menú deveras increíble para esta edición del Roust: Panceta de cerdo de pastoreo ahumada en la finca Cremoso de cebada con vegetalos rostizados Papitas con hierbas de la huerta y una ensalada con kale, brotes de rúgula y crocante de semillas de girasol... y de postre? Aguanta sacar mantel de Pic Nic. Endulzaremos la tarde con pie de ruibarbo y manzanas al horno con un gran café. VALOR POR PERSONA: 60.000 MENÚ PARA NIÑOS DE 4 A 12 AÑOS: 22.000 (los menores de 4 años no pagan) NOTA: Los perros son permitidos en Deveras con una condicionante: Tienen que estar con correa todo el tiempo. Tenemos muchos animales y la tentación es enorme para un perro no acostumbrado a tanta novedad (Por experiencia, esa diversión/persecución no termina bien).

The Spooner

GRGabriela

undefined, Colombia

En nuestra finca base en Zipaquirá, exploramos prácticas agrícolas y gastronómicas sostenibles para hacer evidente el origen REAL de la comida. Inspiramos a personas, estudiantes y compañías, a tomar mejores decisiones de consumo al hacer visible el impacto de la producción de alimentos

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